6. Ein Prost auf die Gesundheit! Täglich ein Glas Wein bei Hypercholesterinämie?
Moderater Alkoholkonsum hat eine günstige Wirkung auf das Verhältnis von HDL-Cholesterin (gutem Cholesterin) zum LDL-Cholesterin (schlechtem Cholesterin). Dadurch ergibt sich eine Schutzwirkung für das Risiko koronarer Herzerkrankungen.
Wegen der Kalorien, der bekannten Suchproblematik und auch der schädlichen Wirkung von Alkohol bei zu hohem Konsum, kann der tägliche Genuss von Wein zur Verbesserung der Cholesterinwerte dennoch nicht empfohlen werden.