|
|
Zutaten für 1 Portion |
|
60 g (3 EL) |
Buchweizenmehl (oder Vollkornmehl) |
|
150 ml |
Milch (1,5% Fett) |
|
1 |
Ei |
|
½ EL |
Butter |
|
|
Salz, Pfeffer |
|
1 Paket (300 g) |
tiefgekühltes Sommer- oder Farmergemüse |
|
1 TL |
Creme-fraiche oder Schmand (30% Fett) |
|
1 EL |
gehackte Petersilie |
|
|
Muskatnuss |
|
|
|
|
Durchschnittliche Nährwertanalyse
pro Portion |
|
Brennwert |
562 kcal |
|
Eiweiß |
27,0 g |
|
Kohlenhydrate |
68,0 g |
|
Fett |
20,0 g |
|
|