Zwiebelsteak mit Champignons
und Gulaschsauce

Zubereitung:
Zwiebeln bräunen. Rinderfilet scharf braten; Zwiebeln darüber geben und warm stellen. 200 g Champignons erhitzen; mit Pfeffer und Petersilie abschmecken.

100 ml Wasser aufkochen, Gulaschsuppe einrühren und als Sauce dazu reichen.


 
Zutaten für 1 Portion
125 g Rinderfilet
je 50 g Zwiebeln
200 g Champignons
1/2 Beutel ProWell Gulasch-Suppe
1 TL Öl
 
Durchschnittliche Nährwertanalyse
pro Portion
Brennwert 300 kcal
Eiweiß 34,0 g
Kohlenhydrate 14,0 g
Fett 11,0 g