Feine Gemüseplatte
mit Schweinemedaillons und Broccolisauce
Zubereitung:
Schweinefilet scharf braten; mit Paprika und Pfeffer würzen. Gemüse bissfest garen.
100 ml Wasser aufkochen, Broccolicremesuppe einrühren und als Sauce zum Gemüse reichen.
Zutaten für 1 Portion
125 g
Schweinefilet
je 50 g
Blumenkohl
Broccoli
Champignons
grüne Bohnen
Pariser Karotten
Spargelköpfe
1 Beutel
ProWell Broccolicreme-Suppe
1 TL
Öl
Durchschnittliche Nährwertanalyse
pro Portion
Brennwert
320 kcal
Eiweiß
34,0 g
Kohlenhydrate
17,0 g
Fett
12,0 g