Hähnchen- oder Putenschitzel an Blattspinat mit Kartoffelkloß
Zubereitung:
Fleisch bei mittlerer Hitze braten; mit Pfeffer und Paprika bestreuen.
Den Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch garen.
Die Kartoffelsuppe mit 5 Esslöffeln Wasser anrühren; 15 Minuten quellen lassen.
Dann einen Kloß formen, im Teefilter-Beutel in kochendes Wasser legen und ca. 20 Minuten gar ziehen lassen.