4. Woraus besteht ein „echter“ Hamburger?


Ein echter Hamburger* besteht aus einer platten Bulette, dem sogenannten „Patty“, aus reinem, grob entsehntem Rindfleisch. Das Fleisch enthält nur Salz und andere Gewürze, kein Ei oder andere Zutaten. Dazu zwei Weizenbrötchen-Hälften, etwas Salat, Gurke, Tomate, Saucen und evtl. noch Zwiebeln. Fertig ist der Hamburger!

„Das sind die 7 Sachen, die den Wopper lecker machen“ (Werbeslogan von Burger King).

*Der Begriff „Hamburger“ geht angeblich auf deutsche Einwanderer aus Hamburg zurück, die diese Form der Fleischzubereitung im 19. Jahrhundert in die USA gebracht haben. Im Brötchen wurde der Hamburger aber dann erstmals Anfang des 20. Jahrhunderts serviert.