Biermischgetränke wurden früher frisch an der Theke gemischt. Heute bieten die Brauereien eine Vielzahl fertiger Biermisch- bzw. Biermixgetränke in Flaschen oder Dosen an. Der Absatz hat sich zwischen 1998 und 2011 mehr als verdreifacht.

Biermischgetränke bestehen zumeist aus mindestens 50% Bier und Cola, Limonade, herkömmlichen und exotischen Fruchtsäften, teilweise mit Früchten und Kräuterauszügen.